元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵

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两者都可以水煮着吃。元宵并没有汤圆的“年纪”大，听说始于元代，在上元节这天，根据传统人们都会食用汤圆，但北方街上能做汤圆的糕点铺不多，不能及时供应大量的汤圆，因此创造了批量制做“汤圆”的方法，把和好的馅料扔进糯米粉中，晃动后再放入水中沾水，再放入糯米粉中晃动，就这样反复几回，短时间内就能制作出来大量的元宵。因速度而诞生的元宵，也不失美味，一层层滚出的糯米粉经过水煮变得绵软，咬上一口美味可口。

元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵

其实汤圆和元宵的制作方法完全不同，汤圆是“包”出的，而元宵是“滚”出的。根据记载，汤圆始于宋朝时期，是当年的明州，也就是现今的宁波市，所兴起的一种食物，最早称为“浮元子”，汤圆是将芝麻磨成粉状和猪油、白糖混和揉团做馅，糯米粉用水调合成皮将馅包裹住揉成圆形入锅。